Tahu Walik Wortel Sosis. Tahu walik merupakan salah makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur. Di sana anda dapat dengan mudah menemukan kuliner ini. Istilah tahu walik berasal dari bahasa Jawa yang artinya tahu terbalik.
Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara. TAWA CERIA (TAhu WAlik Camilan Ekonomis dengan Racikan Inovatif, dan Alami) terbuat dari bahan bahan yang menyehatkan seperti tahu sebagai bahan utama, kentang, wortel, sosis sapi, serta bumbu yang terdiri dari bahan alami karena diracik sendiri. Kamu dapat membuat Tahu Walik Wortel Sosis menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu Walik Wortel Sosis
- Siapkan 15 buah tahu goreng (disini namanya tahu gembos).
- Dibutuhkan 3 batang sosis sapi (irisi kecil-kecil).
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 3 batang bawang prei kecil (potongi kecil-kecil).
- Sediakan 8 sdm munjung tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1/4 gelas air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 1 sdt garam kasar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Seperti namanya, tawa ceria merupakan camilan. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu).
instruksi membuat Tahu Walik Wortel Sosis
- Potong jadi 2 bagian tahu gembos (bentuk segitiga). Kemudian balik tahu dan keluarkan isinya..
- Kita buat isiannya dulu! Hancurkan isi tahu yang masih menggumpal menggunakan sendok. Kemudian parut wortel menggunakan parutan keju (saya pakai mini cutter). Campurkan jadi satu..
- Tambahkan tepung tapioka dan telur ayam. Aduk lagi sampai rata..
- Tambahkan bumbu halus, merica bubuk, potongan bawang prei, irisan sosis, dan air. Aduk sampai tercampur rata. Isian sudah jadi..
- Masukkan isian ke dalam tahu yang sudah dibalik. Goreng menggunakan api sedang. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu walik wortel sosis siap dinikmati bersama saus sambal. Selamat mencoba…! ????.
Sebagaimana diketahui bahwa tahu merupakan salah satu makanan favorit warga Indonesia. Tahu bisa diolah menjadi beragam makanan ataupun cemilan, misalnya digoreng, dibuat pepes, maupun dijadikan bakso tahu alias pentol tahu.<br><br>Selain makanan tersebut kini tahu dapat dikreasikan. Siapkan daun pisang atau plastik tahan panas food grade. Letakkan adonan tahu secukupnya dan kemudian ratakan. Isi dengan sosis, gulung dan semat kiri kanan atau ikat jika.
