Lodeh nangka tahu ayam. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah dan cabe kecil. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Tambahkan santan kelapa, masak hingga mendidih dan aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, angkat lodeh nangka muda yang telah matang. Coba masak resep di atas ya, selamat lebaran! Kamu dapat membuat Lodeh nangka tahu ayam menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Lodeh nangka tahu ayam
- Siapkan 3 kepala ayam.
- Siapkan 3 kaki ayam.
- Dibutuhkan 1 kotak tahu.
- Sediakan 1/4 nangka.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 4 kemiri.
- Dibutuhkan 1 cabe merah besar.
- Dibutuhkan Ketumbar, merica bubuk, garam dan gula.
- Sediakan 1 cm laos dan jahe geprek.
- Siapkan 1 batang sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit.
- Dibutuhkan 50 ml santan.
- Sediakan Air.
Sebelum dihaluskan, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang. Mau tahu cara mengolah dan apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? Langsung saja catat dan praktekkan resep lodeh nangka sederhana berikut ini. Resep Lodeh Nangka Sederhana (Jangan Tewel)Resep oleh @Susie.
Langkah-langkah membuat Lodeh nangka tahu ayam
- Bersihkan dan masak ayam dan nangka secara terpisah lalu tiriskan. Masak 10 menit untuk menghilangkan bau pada ayam dan getah pada nangka..
- Potong tahu dan goreng. Teriskan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe, ketumbar, merica, garam dan gula dan tumis dengan sereh, jahe, laos, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah harum masukkan ayam tumis sebentar lalu masukkan air..
- Setelah mendidih masukkan tahu dan nangka.
- Setelah ayam dan nangka empuk masukkan santan dan cabe rawit. dikoreksi rasa dan Siap disajikan..
Untuk membuat jangan tewel atau sayur lodeh nangka, siapkan bahan utama dan bumbu halus ini. Sayur lodeh lebih nikmat jika disantap bersama ikan atau ayam goreng. Resep Sayur Lodeh Terong & Ayam. Memasak lodeh di rumah bukan hanya bisa dengan bahan tempe ataupun nangka muda saja, ada banyak macam varian cara memasak sayur lodeh, dan lodeh terong ini merupakan salah satu yang patut Anda coba. Bagi yang lagi sibuk, bisa masak seperti ini sayur ples lauk jadi satu.
