Balado Kecap Telur Tahu. Lihat juga resep Ayam Tahu Balado enak lainnya! Cara Membuat Tahu Balado Pedas Manis Lezat – Aneka macam olahan tahu memang sangat banyak resepnya, dari yang diolah dengan cara di kukus, dibakar, atau digoreng sekalipun tetap saja lezat. Selain rasa tahu yang memang lezat dan enak, olahan tahu biasanya sangat mudah sekali dan sangat cepat prosesnya, salah satunya dengan cara membuat olahan tahu balado yang sudah sangat terkenal sekali.
Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu telah meresap. Angkat dan sajikan sesuai selera kamu selagi hangat. Kamu dapat membuat Balado Kecap Telur Tahu menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Balado Kecap Telur Tahu
- Siapkan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 8 potong tahu putih.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabai merah panjang.
- Dibutuhkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt garam (atau secukupnya).
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Nah itu resep membuat tahu kecap telur puyuh. Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu telah meresap. Gak susah, kan mengikuti cara membuat dan resep tahu kecap telur puyuh di atas?
Langkah-langkah membuat Balado Kecap Telur Tahu
- Rebus telur hingga matang dalam air mendidih. Lalu kupas dan goreng hingga kulit kecoklatan. Lanjutkan dengan menggoreng tahu menjadi setengah matang..
- Kupas bawang, cuci bersama cabai, daun jeruk, dan tomat. Haluskan semua kecuali daun jeruk..
- Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan. Masukkan bumbu dan aduk hingga tercium aroma harum. Tambahkan garam, gula, dan kecap. Paskan rasa..
- Masukkan telur dan tahu, aduk hingga rata. Biarkan 10-15 menit agar meresap. Angkat dan sajikan :)).
Kalau ingin rasanya lebih pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai. Balado is a typehot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisineWest Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
