Langkah memasak Opor Ayam Telur Tahu gurih

Opor Ayam Telur Tahu. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Lihat juga resep Opor Ayam + Telur enak lainnya! Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Sali enak lainnya!

Opor Ayam Telur Tahu Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Opor ayam telur tahu tempe bumbu instan. Ketemu dengan postingan dari mbak Inggrid Soebagio yang sudah lama banget disimpan yaitu opor ayam bumbu kuning,resep asli dari mbak Fitri. Kamu dapat membuat Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung atau pejantan, potong-potong.
  2. Dibutuhkan 6 butir telur ayam rebus.
  3. Sediakan 8 buah tahu kulit.
  4. Dibutuhkan 2 iris lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  6. Dibutuhkan 4 lb daun jeruk.
  7. Dibutuhkan Secukupnya : gula jawa, garam, kaldu bubuk.
  8. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
  9. Dibutuhkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  10. Sediakan 2 sachet santan kara.
  11. Dibutuhkan Secukupnya air untuk merebus ayam.
  12. Sediakan 2 sdm untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Dibutuhkan 12 siung bawang merah.
  15. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  16. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  17. Siapkan 3 cm kunyit. Bisa dikurangi.
  18. Siapkan 4 kemiri bulat.
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 1/2 sdt merica.

Lihat juga resep Opor Ayam Suwir, Opor ayam enak lainnya! Lihat juga resep Opor Telur Tahu ala MommynaKayla enak lainnya! Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

instruksi membuat Opor Ayam Telur Tahu

  1. Rebus ayam dengan sistem 5-30-7..
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum..
  3. Masukkan ayam, telur dan tahu. Aduk sampai rata. Masukkan air rebusan ayam secukup. Didihkan..
  4. Setelah mendidih masukkan santan. Aduk. Masukkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Tutup wajan dengan api kecil masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan, taburi dengan bawang merah goreng..

Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Posting terkait: