Tumis tahu nyemek. Paling suka makan sayur bobor pakai lauk tumis tahu tempe gini. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa.
Tumis Udang kuah Santan nyemek"super praktis. cara membuat sayur tahu udang, kari udang, cara memasak gulai udang aceh, resep gulai udang aceh, udang masak lemak, cara membuat gulai udang . Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu yang tidak boleh tertinggal ketika bertandang ke Jogja yaitu menikmati bakmi nyemek. Kamu dapat membuat Tumis tahu nyemek menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis tahu nyemek
- Siapkan 1 buah tahu sutra (potong sesuai selera).
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay(iris).
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit jawa (iris).
- Sediakan 2 buah cabe merah (iris).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya gula merah,garam,dan penyedap rasa.
- Sediakan sedikit air.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
Para pecinta bakmi Jawa pasti menggemari versi ini, bukan? Langkah Membuat Resep Mie Aceh Tumis (Nyemek) : Pertama-tama cuci daging lalu potong-potong dadu, sisihkan. Tumis bawang merah iris hingga tercium aroma wangi, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sebentar, aduk rata. Masukkan daging sapi, aduk-aduk lalu masukkan jus tomat, aduk rata.
Urutan membuat Tumis tahu nyemek
- Tumisbawang merah,bawang putih,bawang bombay,dan cabe hingga harum.
- Masukan tahu,gula merah,daun salam,dan lengkuas.
- Tambahkan garam,penyedap rasa dan air.masak sebentar dengan api besar..
- Angkat dan sajikan.
Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah. Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering. Jadi bisa dikatakan kondisi tengah-tengah, antara mie berkuah dan mie goreng. Bakmi nyemek bisa disebut juga dengan bakmi godhog, yang dalam bahasa Indonesia godhog itu artinya rebus. Di video ini aku mau berbagi cara masak mie nyemek mantul ala anak kos.. – potong kecil- kecil tahu dan ikan yang sudah digoreng . – tumis bawang merah dan cabai .
