Tahu fantasi bihun topping telur puyuh. Salah satu varian olahan tahu yang enak salah satunya adalah tahu fantasi. Bisa untuk cemilan ataupun dijadikan lauk alternatif biar gak bosen dengan tahu goreng???? biasanya tahu fantasi ada campuran mi bihun. Kali ini saya gak pake bihun, tetep enak dan jadi favorit menu anakku.
Anda juga bisa menggunakan bahan lain seperti bakso atau sosis. Agar lebih bergizi, adonan tahu dapat dicampurkan dengan potongan wortel dan daun bawang. Tahu fantasi memiliki tekstur yang empuk serta rasa yang gurih. Kamu dapat membuat Tahu fantasi bihun topping telur puyuh menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu fantasi bihun topping telur puyuh
- Dibutuhkan 7 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 2 sendok makan lada bubuk.
- Sediakan 2 ikat daun bawang.
- Siapkan secukupnya Bihun.
- Siapkan Royco/kaldu jamur lebih nikmat.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 10 buah telur puyuh.
- Sediakan 7 butir telur.
- Dibutuhkan 3 kuning telur.
Angkat dari kukusan dan biarkan hingga suhu ruang. Resep Membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh Special Enak. Resep Membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh Special Enak – Tahu merupakan sebuah bahan pangan yang terbuat dari sari hendapan kedelai, yang diproses dengan sedemikian rupa dan jadilah tahu seutuhnya. Tahu termasuk kedalam makanan lauk pauk yang tergolong empat sehat lima sempurna, makanya sangat disarankan kita konsumsi tahu disetiap harinya.
Langkah-langkah membuat Tahu fantasi bihun topping telur puyuh
- Hancurkan tahu putih,bihun ootong kecil2,parut wortel,iris tipis daung bawang,lalu haluskan bawang merah dan bawang putih (sisihkan).
- Jika semua bahan sudah ready bisa dicampurkan semua,dan tambahkan kaldu jamur atau royco.
- Masukan 7 butir telur,aduk rata hingga adonan agak lembek,dan cetak dalam wadah lalu beri toppung,karena telur puyuhnya hanya beberap butir saja dan adonan masih banyak gpp utk topping bisa di skip ya bun.
- Panaskan kukusan,lalu kukus adona kurleb 4-5 menit (dinginkan).
- Kocok kuning telur lalu masukan adonan yg telah di kukus dan lumuri dengan kuning telur (note: tahu fantasi ini yg telah di kukus bisa di jadika frozen food dgn di kemas di plastik ziplock atau bowl dan simpan dalan frezzer tahan hingga 2 minggu,jangan di lumuri kuning telur jika belum mau di goreng ya bun).
- Panaskan minyak dalam wajan,lalu goreng adonan yg telah di lumuri kuning telur tadi hingga kuning keemasan,tahu fantasi ini cocok utk isian snack box atau lauk juga cocok ya bun,jika sudah jadi hidangkan hangat2 dengan cabai rawit hijau,SELAMAT MENCOBA.
Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih – Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Cara Membuat Tahu Fantasi Gurih dan Mantap – tahu fantasi adalah makanan enak yang ternuat dari tahu yang dihaluskan kemudian dicetak dan dikukus lalu digoreng. Terdapat beberapa cara memang untuk membuat makanan enak yang satu ini. Namun demikian, anda pasti akan merasa ketagihan dengan rasa yang begitu luar biasa karena makanan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih. Olahan yang satu ini dinamakan tahu sarang burung atau juga dikenal dengan tahu fantasi.