Mendol tahu. Bahanya Tahu Tepung tapioca Telur Cabe Bawang merah Bawang putih Garam Daun bawang. Resep mendol tahu tempe sederhana ini menjadikan setiap orang bisa membuatnya. Para ibu – ibu, remaja putri pasti juga sudah pernah mencoba membuatnya.
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Kamu dapat membuat Mendol tahu menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Mendol tahu
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Merica secukupknya.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Royco (bisa pkai bisa tidak).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Maka, iseng saja saya coba membuat mendol tahu khas Jawa Timur. Makanan tradisional ini mudah sekali dibuatnya. Bumbu-bumbu tradisionalnya pun sangat mudah didapatkan. Makanan Mendol tahu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Urutan membuat Mendol tahu
- Haluskan dan peras tahu menggunakan kain sampai airnya hilang.
- Haluskan bumbu, campur dengan tahu. Tmbahkan royco, koreksi rasa.
- Kepal"dan bentuk adonan menjadi bulat, harus benar" halus y bun bulatnnya, biar pas digoreng tidak pecah..
- Boleh di masukkan ke kulkas dlu boleh tidak, klo di masukkan ke kulkas dlu hasil lebih garing luarnya, tp karna sudah di tunggu buat mkn mlm jd lngsung saya goreng.
- Goreng kedalam minyak panas smpai kuning kecoklatan atau sudah dicapai tingkat kekeringan kulit yg di inginkan.
- Angkat dan sajikan.
Mendol Tahu Tanpa Kepal Tangan Di video ini aku buat mendol tahu bikinnya simpel. Find more awesome images on PicsArt. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. See more ideas about Food, Food recipes and Indonesian food.