Tutorial membuat Lodeh Tahu Tempe mantap

Lodeh Tahu Tempe. Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.

Lodeh Tahu Tempe RESEP LABU SIAM MASAK TEMPE dengan SANTAN /gurih/ nikmat – Duration:. Sayur Lodeh Tempe Tahu Sayur Pedas. Kreasi sayur lodeh pedas menggunakan sisa bahan yg ada di kulkas. Kamu dapat membuat Lodeh Tahu Tempe menggunakan 22 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lodeh Tahu Tempe

  1. Siapkan 250 gr tetelan sapi, potong kecil2.
  2. Sediakan 1 bh tempe, potong dadu.
  3. Sediakan 2 bh tahu, potong dadu.
  4. Sediakan 1/2 genggam pete, potong2.
  5. Sediakan Cabe rawit utuh.
  6. Sediakan 1 bh tomat, potong kotak2.
  7. Sediakan 2 bh serai, geprek.
  8. Siapkan 5 lbr daun salam.
  9. Siapkan 4 cm laos, geprek.
  10. Siapkan 4 cm jahe, geprek.
  11. Dibutuhkan 2 bh santan kara segitiga.
  12. Sediakan Minyak utk menumis.
  13. Sediakan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 12 siung bawang merah.
  15. Sediakan 8 siung bawang putih.
  16. Sediakan 4 btr kemiri.
  17. Sediakan 5 bh cabe merah, buang bijinya.
  18. Dibutuhkan Cabe rawit (kalo suka pedes).
  19. Siapkan 1 sdm ebi.
  20. Dibutuhkan 1 sdm gula.
  21. Dibutuhkan 3 sdt garam (selera).
  22. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.

Lagi hujan, malas banget ya keluar untuk belanja sayuran. Jadi masak seadanya bahan yang ada di kulkas deh. Tapi kalau cuma digoreng kok bosen yah. Sayur lodeh bisa diisi dengan berbagai macam jenis makanan, salah satunya tahu dan tempe.

Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Tempe

  1. Rebus daging sampe empuk. Goreng tahu dan tempe setengah matang, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan serai, laos, jahe, salam sampe matang dan harum, masukkan tetelan sapi dan air rebusannya. Tambahkan air lagi (1-2 liter) biarkan mendidih sampe sekitar 10 menit supaya aroma bumbunya keluar. Masukkan santan, aduk2 sampe mendidih lagi..
  3. Masukkan pete, cabe rawit utuh, tomat, tahu, tempe. Aduk2 sampe mendidih supaya santan nggak pecah. Masak sebentar sampe cabe layu dan bumbu meresap. Tes rasa. Selesai!.

Berikut cara membuat sayur lodeh dengan tahu dan tempe: shutterstock. Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Kedua bahan makanan tradisional itu memang paling pas untuk ditambahkan di resep masakan sayur lodeh ini. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.

Posting terkait: