Langkah mengolah Sayur Lodeh Jadul nikmat

Sayur Lodeh Jadul. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.

Sayur Lodeh Jadul Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Buat kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh di rumah, brilio.net sudah merangkum dari. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Kamu dapat membuat Sayur Lodeh Jadul menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Lodeh Jadul

  1. Sediakan 8 helai kacang panjang potong sesuai selera.
  2. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 butir labu siam.
  4. Dibutuhkan 1 buah terong.
  5. Sediakan 2 buah cabe merah iris tipis.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Sediakan 1/2 sdt kencur bubuk.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1/2 ruas jari Lengkuas.
  14. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  15. Dibutuhkan Santan kara cair.
  16. Siapkan Gula.
  17. Dibutuhkan Garam.

Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Jadul

  1. Haluskan semua bahan bumbu. Kecuali daun jeruk purut dan laos.
  2. Didihkan air. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk serta lengkuas. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa dengan penambahan gula dan garam..
  3. Masukkan labu siam dan kacang panjang kedalam rebusan bumbu. Saat setengah masak masukkan wortel dan terong. Rebus hingga masak..
  4. Koreksi rasa dengan penambahan gula dan garam..
  5. Tambahkan santan kara cair (1/2 bagian). Atur tingkat kekentalan sesuai selera. Masak hingga mendidih sambil diaduk aduk. Sajikan.

Memasak sayur lodeh tidak harus kok menggunakan bahan yang terlampau banyak. Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di. Originally a Malay dish, this curry vegetable stew is now enjoyed by the different racesSingapore. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced.

Posting terkait: