Sosis Solo Kukus / Basah. Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Sore bun ini sosis solo atau sosis basah by elisa karena nggak digoreng tapi dikukus. Kalau goreng juga ada bunda di solo bedanya isinya kalau goreng.
Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Kamu dapat membuat Sosis Solo Kukus / Basah menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sosis Solo Kukus / Basah
- Siapkan Bahan isi:.
- Sediakan 150 gr daging ayam fillet.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir telur (pake yg kecil).
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Sejumput jintan.
- Dibutuhkan Bahan kulit :.
- Siapkan 5 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 100 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Kaldu bubuk (optional).
Contact Kue Basah – Sosis Solo on Messenger. kue basah : risol mayoneis, kue pie, kue lumpur, bolu mawar, bolu kukus. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah — Смотреть на imperiya.by. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
instruksi membuat Sosis Solo Kukus / Basah
- Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk, saring agar tidak ada yg bergerindil.
- Panaskan teflon (me : 18cm) oles minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan di teflon. Lakukan sampai habis.
- Potong & giling daging ayam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, gula, garam, jintan, kemudian campur dgn semua bahan isi, aduk rata.
- Letakkan 1sdm adonan isi pada kulit, gulung adonan. Lakukan sampai habis.
- Kukus kurang lebih 20menit. Kemudian matikan api.
- Angkat & sajikan setelah dingin. Selamat menikmati.
Gambar Sosis Solo Goreng Isi Daging. Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Selain digoreng, sosis solo bisa juga dikukus untuk sosis Solo kukus atau basah. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Pengen ngemil gurih.tapi lagi males makan gorengan.
