Capcay dengan Sosis. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jika anda suka dengan capcay kental, maka bisa menambahkan dengan tepung maizena didalamnya.
Capcay bisa kita kombinasikan dengan bahan-bahan yang lainnya supaya lebih lezat dan komplit. Anda bisa menambahkan bakso, sosis, telur ataupun daging ayam sesuai selera. Capcay Goreng sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Capcay Kuah. Kamu dapat membuat Capcay dengan Sosis menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay dengan Sosis
- Siapkan 2 buah sosis, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 buah wortel, iris tipis.
- Siapkan 5 lembar sawi putih, potong.
- Siapkan 1/2 bagian kembang kol, dan daunnya juga dipotong.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat, potong dibagi 6.
- Siapkan 4 siung bawang putih dicincang halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah diiris tipis.
- Sediakan 1 sdm garam halus.
- Siapkan 1 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 50 ml air.
Walaupun bisa digantikan dengan jenis tepung lain, kuah Capcay yang dikentalkan dengan tepung maizena akan sedikit. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
instruksi membuat Capcay dengan Sosis
- Siapkan semua bahan, cuci bersih..
- Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Masukkan bawang merah, goreng sampai harum. Masukkan bawang putih sampai berubah warna kekuningan. Masukkan sosis, sampai berwarna kecoklatan..
- Masukkan wortel. Masak sampai wortel layu. Masukkan garam, merica, gula, saus tomat dan saus tiram. Masukkan bahan yang lain. Masak sampai semua bahan lunak..
Resep capcay goreng bumbu saus tiram yang enak dan gurih, masakan dari aneka ragam sayur ini tentunya sangat direkomendasikan sebagai menu makanan sehat sehari-sehari yang sederhana. Resep capcay – Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Resep capcay memang banyak dicari karena enak dan bergizi. Com – Capcay merupakan salah satu jenis menu sehat bergizi yang cukup diminati oleh banyak orang di Indonesia.
