Sosis solo goreng. Lihat juga resep Sosis solo goreng enak lainnya! Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Bisa juga nih buat ide jualan. Akhir-akhir ini, saya sering membuat sosis solo dengan isian wortel dan ayam suwir, karena dengan lauk ini kedua anak saya makan lahap lho Mah ???? Kulitnya saya recook. Kali ini Tsaqib membuat sosis goreng. Kamu dapat membuat Sosis solo goreng menggunakan 16 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sosis solo goreng
- Sediakan Bahan kulit.
- Sediakan 500 gr tepung.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Sediakan 2 SDM tapioka.
- Sediakan 1100 ml air.
- Dibutuhkan 4 SDM minyak sayur.
- Dibutuhkan Garam, merica bubuk, kaldu ayam.
- Sediakan Bahan isi.
- Sediakan 300 gr ayam rebus cincang.
- Siapkan 150 gr daun bawang iris tipis.
- Sediakan 2 buah Bawang putih.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 butir putih telur lem dan balutan sosis.
Pada saat memasak dan mengambil gambar, Tsaqib didampingi orang tuanya. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya.
instruksi membuat Sosis solo goreng
- Buat isian sosis. Tumis bawang putih gepyek dan merica setelah harum masukkan ayam cincang dan daun bawang. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera ya bun ☺️.
- Kulit sosis. Masukkan semua bahan sosis, saring biar adonan tidak bergelindir.
- Masak kulit sosis 1 sendok sayur dengan teflon 22cm.
- Lakukan semua sampai habis.
- Setelah dingin baru diisi dengan isian sosis. Lipat seperti amplop bulat lem dengan putih telur.
- Setelah semua selesai goreng dengan Baluran putih telur.
- Untuk 500gr tepung bisa didapat sosis sebanyak 50 buah dan takaran isian 1 SDM.
- Selamat mencoba ☺️.
Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah.