Ayam bakar solo. resep ayam bakar solo enak Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the citySolo.
Info Kuliner Tasikmalaya #ayambakar #wongsolo #kulinertasikmalaya Resep Ayam bakar solo. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Solo – Kedoya Utara. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Kamu dapat membuat Ayam bakar solo menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam bakar solo
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan Air kelapa utk ungkep ayam.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 8 btr bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Bakar Solo – Kedoya Utara. Nah, kali ini teteh mau rekomendasiin makanan AYAM BAKAR SOLO ! ayam ini tuh beda dari yang lain, enak empuk dan tentunya harga terjangkau. Terus kata si ibu, ayam ini tuh laku banget. Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya.
instruksi membuat Ayam bakar solo
- Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt..
- Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
- Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu.
Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri.jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget .