Recipe: Tasty Gule Kambing

Gule Kambing.

You can have Gule Kambing dengan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gule Kambing

1. Siapkan 250 grdaging kambing potong dadu.
2. Siapkan 1kentang besar potong dadu.
3. It’s santan 400ml (dari stgah kelapa kecil).
4. Siapkan 100 mlair.
5. Sediakan 3 sdmminyak sayur.
6. Sediakan Bumbu giling :.
7. Sediakan 6 siungbawang merah.
8. Sediakan 3 siungbawang putih.
9. It’s 2 buahcabe merah.
10. Siapkan 1 ruaskunyit.
11. Sediakan 2 ruaslaos.
12. Siapkan 1 ruasjahe (saya ga pake abis soalnya).
13. It’s 1 sdtketumbar.
14. Siapkan seujung sdtlada.
15. It’s 2 bulatkemiri.
16. Sediakan Bumtik :.
17. It’s 1sereh keprek.
18. It’s 2 lembardaun jeruk.
19. It’s 2 lembardaun salam.

Gule Kambing (Langkah-langkah)

1. Tumis bumbu halus di panci. sampai matang. masukkan bumtik. tumis lagi..
2. Masukkan daging tumis sebentar sampai berumah warna..
3. Masukkan air. tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan santan. aduk sebentar. tunggu sampai daging empuk. tes rasa ya. masukkan garam gula. penyedap kalau mau. saya nggak. sudah gurih banget ini mah..
5. Masukkan kentang. rebus hingga empuk..
6. Sajikan dengan irisan tomat, irisan cabe rawit dan emping. taburi bawang goreng.