Cara mengolah Sosis solo full ayam nikmat

Sosis solo full ayam. Hai sobat makan plus dimanapun anda berada. Kali ini saya bagikan resep membuat sosis solo ya, gorengan yang enak isi ayam itu lho. Kalo lumpia, risoles kan isinya macem-macem.

Sosis solo full ayam Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel???????? merinah. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Kamu dapat membuat Sosis solo full ayam menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sosis solo full ayam

  1. Dibutuhkan BAHAN KULIT :.
  2. Dibutuhkan 125 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 2 butir telur ayam.
  4. Siapkan 125 ml air.
  5. Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
  6. Dibutuhkan 1/2 sachet penyedap rasa (royco ayam).
  7. Sediakan BAHAN ISIAN:.
  8. Dibutuhkan 125 gr daging ayam.
  9. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  10. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  11. Dibutuhkan 4 helai daun bawang.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdm saos tiram.
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  17. Dibutuhkan 100 ml air.

Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Urutan membuat Sosis solo full ayam

  1. Buat kulit sosis. Campur tepung terigu, telur, dan penyedap rasa. Aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Masukkan minya goreng. Aduk sampai rata..
  2. Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur lalu taruh diteflon sambil diputar/digoyang agar adonan rata. Ulangi terus sampai adonan habis.
  3. Untuk isiannya. Rebus ayam terlebih dahulu dengan daun salam dan jahe. Setelah dingin baru disuwir -suwir atau boleh dicincang kasar.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih. Lalu tumis sampai harum. Masukkan potongan daun bawang, tumis sampai layu. Masukkan ayam, lalu tambahkan air. Tambahkan kecap manis, saos tiram, lada bubuk, penyedap rasa dan sedikit garam. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
  5. Setelah bahan isian dingin. Sosis siap digulung. Untuk perekatnya, saya menggunakan 2sdm tepung terigu yang dcampur sedikit air..
  6. Goreng sosis sampai warna coklat keemasan. (Sosis saya celupkan kocokan telur dahulu saat mau menggoreng.).

Resep Membuat Sosis Solo Enak – Anda mungkin mengira kalau sajian sosis solo ini adalah olahan dari bahan dasar daging yang dihancurkan kemudian digiling dan dibungkus seperti sosis pada umumnya, namun ternyata sajian lezat yang satu ini adalah sajian yang didalamnya berisi suwiran daging ayam yang kemudian dibungkus dengan bahan – bahan yang telah disiapkan kemudian digoreng sampai benar. Agar gulungan dadar tidak hancur, beri 'lem' dari putih telur. Kocok lepas telur, atau jika kalian ingin semakin renyah, kocok telur putihnya saja. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan.

Posting terkait: