Cara membuat Selat Solo gurih

Selat Solo. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada. Tata daging, buncis, wortel, dan irisan telur. Beri kuah daging dan juga siram dengan saus mayones.

Selat Solo It consistsbraised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixturegarlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and. Lagi rindu selat solo nih mom. Kamu dapat membuat Selat Solo menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Selat Solo

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Sediakan 250 gr daging sapi,potong2.
  3. Siapkan 4 butir telur,rebus.
  4. Dibutuhkan 1 buah tomat(130 g),potong2.
  5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 1/2 sdm margarin.
  7. Sediakan 750 ml air.
  8. Siapkan Bahan Rendaman:.
  9. Dibutuhkan 4 butir bawang merah,haluskan.
  10. Dibutuhkan 2 siung bawang putih,haluskan.
  11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  14. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  15. Sediakan Bahan Pelengkap:.
  16. Siapkan Keripik kentang.
  17. Dibutuhkan Wortel,rebus.
  18. Dibutuhkan Brokoli,rebus.
  19. Siapkan Mayonaise.

Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang/iga dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh ????????. Berhubung belom bisa terjun langsung ke kota nya selat, jadi saya buat selat solo KW v. Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Urutan membuat Selat Solo

  1. Cuci daging,potong2 kemudian marinasi dengan bumbu rendaman.Simpan di kulkas minimal 30 menit..
  2. Panaskan margarin,tuang daging beserta bumbunya dan potongan tomat. Masak sampai daging berubah warna..
  3. Tambahkan air dan kecap,masak sampai daging empuk dan air menyusut..
  4. Sajikan beserta bahan pelengkapnya..

Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Selat Solo Mbak Lies [image source] Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine.

Posting terkait: