Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple. Sosis solo isi ayam Enak gurih dan mudah di buat nya. Kalo ingin tau cara buat nya. Tonton vidio nya sampai selesei ya ????????.
Makanan ini terdiri dari kulit dan isi. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi. Resep sosis solo – Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Kamu dapat membuat Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple menggunakan 23 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple
- Sediakan Bahan kulit.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 30 gram tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega, cairkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Sejumput gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 700 ml air matang.
- Dibutuhkan Bahan isi.
- Dibutuhkan 250 gram daging ayam fillet.
- Dibutuhkan 1 buah wortel, parut dgn parutan keju.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 3 butir bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 4 butir bawang merah, haluslan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 150 ml santan (1 gelas).
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 butir telur untuk lem kulit.
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo isi Ayam & Wortel Simple
- Membuat kulit; campurkan tepung dan telur, lalu masukkan air, garam, gula, merica, kaldu bubuk, mentega cair. Campur sampai merata, saring supaya adonan tidak bergerindil.
- Tuang adonan 2 sendok sayur dalam teflon, ratakan ke seluruh permukaan dgn cepat supaya kulit mulus. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus ayam sampai matang. Tiriskan lalu suwir atau cincang halus..
- Membuat isi: haluskan bumbu bawang merah, putih, ketumbar. Lalu tumis dgn daun jeruk dan daun salam. Masukan ayam, tumis sampai harum lalu masukkan santan. Aduk lalu setelah mulai menyusut masukkan wortel dan daun bawang. Tumis sampai isi kesat tanpa air. Isinya enaak bgt bisa buat lauk, pampis ayam wortel jadinya????.
- Tata isi dalam kulit dan bungkus seperti melipat amplop, lem dengan putih telur/campuran air dan tepung. Lakukan sampai habis..
- Kocok telur, celupkan sosis solo pd kocokan telur, goreng sampai kecoklatan. Siap dihidangkan????.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Biar gak mainstream, isian bisa diolah menjadi lebih bervariasi seperti sosis solo isi Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan pembuatan yang cukup mudah di bawah ini Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya.
