Cara memasak Sop Tulang Muda (masakan rumah sederhana) enak

Sop Tulang Muda (masakan rumah sederhana).

Kamu dapat membuat Sop Tulang Muda (masakan rumah sederhana) menggunakan 21 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sop Tulang Muda (masakan rumah sederhana)

1. Sediakan 1/2 kg tulang sapi muda, potong2.
2. Dibutuhkan Bumbu dihaluskan :.
3. Siapkan 6 butir bawang merah.
4. Siapkan 6 butir bawang putih.
5. Dibutuhkan Rempah2 :.
6. Siapkan 4 cengkeh.
7. Dibutuhkan 1-2 cm kayu manis.
8. Sediakan 2 bunga lawang.
9. Dibutuhkan 1/2 butir pala, geprek.
10. Siapkan secukupnya Lada halus.
11. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
12. Dibutuhkan Garam.
13. Siapkan Kaldu bubuk (optional).
14. Siapkan Sayuran :.
15. Siapkan 1 Kembang kol,potong2, rebus.
16. Sediakan 2 Wortel, kupas, potong2, rebus.
17. Dibutuhkan Daun bawang, iris2.
18. Siapkan 3 batang sledri, ikat.
19. Siapkan Bawang goreng (pelengkap).
20. Sediakan Sambel cabe rebus (pelengkap).
21. Sediakan Kecap manis (pelengkap).

Langkah-langkah membuat Sop Tulang Muda (masakan rumah sederhana)

1. Rebus tulang dan daging sapi hingga setengah empuk.
2. Tumis bumbu halus, dan bumbu2 lain hingga harum dan matang.
3. Masukkan ke dalam kuah tulang.
4. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, daun sledri yg diikat. Koreksi rasa..
5. Masak hingga daging dan tulang empuk, bumbu meresap sempurna.
6. Bisa ditambahkan air jika daging belum empuk, apabila sudah akan disajikan koreksi rasa kembali.
7. Susun sayuran, siram dengan kuah sop, tambahkan bahan pelengkap lainnya.