Ayam Bakar Solo. Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho.
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Places Bekasi RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Bakar Solo Bu Anna. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih – Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo
- Sediakan 1 ekor ayam (sy potong 10).
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya Gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap dan gula.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the citySolo. Resep Masakan Nusantara – Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba.
Urutan membuat Ayam Bakar Solo
- Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukan ayam yang sudah dicuci bersih..
- Masukan air, kecap manis, gula merah, garam, penyedap dan sedikit gula putih. Koreksi rasa dan masak hingga air berkurang dan daging ayam empuk..
- Bakar ayam dan olesi dengan bumbu sisa. Kalo sy bumbu sisanya ditaruh dipiring kecil dan di buat cocolan..
Restoran di dekat Ayam Bakar Wong Solo Denpasar. Ayam bakarnya enak, ikan bakarnya juga enak. Gak cocok buat rapat karena bakalan rame gitu sama banyak orang. Resep ayam bakar merupakan hasil ekspeerimen dari Xanderskitchen. Setelah beberapa kali mencoba akhirnya ketemu juga resep yang mantap dan p.