Pepes ayam rebus. Terima kasih sudah mampir ke chenel saya jangan lupa like,share,dan subscribe dan tinggalakan kritik dan saran nya di kolom komentar resep dan cara membuat pepes ayam sambal betutu #bahan -bahanya. Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central ribcoconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal.
Pepes is an Indonesian cooking method dengan banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central ribcoconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. Dada Ayam Rebus (Kulit tidak Dimakan) Daging Dada Ayam (Ayam Pedaging, Dipanggang, Dimasak) Dada Ayam Goreng Ada Lapisan (Kulit tidak Dimakan) Dada Ayam Goreng tanpa Pelapis (Kulit Dimakan) Dada Ayam (Panggang Oven, Bebas Lemak, Iris) Lihat Lainnya: Cari Makanan : Tambahkan item ini ke makanan harian saya. Kamu dapat membuat Pepes ayam rebus menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes ayam rebus
- Dibutuhkan 1 kg ayam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat besar.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunir.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Dibutuhkan 15 buah cabai keriting.
- Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
Rasa dari ayam pepes ini sangat lembut, gurih dan enak. Bagi kamu mau membuatnya dirumah caranya cukup mudah, namun ada terik nya tersendiri tapi tenang saja aku akan baritau cara membuatnya dengan sederhana, langsung saja simak resep. Ayam Betutu SRIKANDI mempunyai rasa yang khas sekali dilidah anda , segala macam bumbu,rempah-rempah khas Bali di masukan dalam proses pembuatannya yang membuat ketagihan untuk merasakan kenikmatan masakan Ayam Betutu khas Srikandi. Di warung makan kami tidak hanya jual Ayam Betutu dan Bebek Betutu, anda juga dapat memilih Paket Nasi Campur Khas Bali, Lawar Ayam, Sop Ares,dan Plecing Kangkung.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam rebus
- Cuci bersih ayam, lalu rebus..
- Sambil menunggu ayam direbus, haluskan : bawang putih, bawang merah, jahe,tomat,kemiri,kunir, cabai dan ketumbar.
- Setelah ayam matang, buang air nya dan cuci bersih ayam..
- Dipanci lainya, rebus air 1 gelas, lalu tambahkan bumbu halus dan ayam yang sudah dibersihkan. Jangan lupa tambahkan daun kemangi,gula dan garam.
- Rebus hingga matang,dan cek rasa. Jika dirasa sudah pas, rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang..
Bukan tanpa alasan kumparanMOM memberi nama resep kali ini resep pepes ayam melejit. Sebab paduan bumbu-bumbu di dalamnya menciptakan aroma wangi dan rasa pedas yang menyambar selera. Rebus ayam yang telah dipotong hingga matang. Foto: Shutter Stock Cara Membuat: Rebus ayam yang telah dipotong hingga matang. Jika Anda menghaluskan bumbu dengan blender, saat menumis buanglah terlebih dulu airnya sebelum diberi minyak.
