6.Pepes Ikan Teri. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Pepes ikan teri (Foto: Instagram/ @numpangsaveresep.id @pondokmasakanbetawi_hj.ikip) Tak cuma dapat diolah menjadi sajian teri balado atau teri kacang, ikan teri juga bisa dimasak dengan cara dipepes. Rasa rempah-rempah yang kuat, ditambah dengan gurihnya rasa dari ikan teri, membuat cita rasanya begitu khas dan klasik.
Jangan lupa tambahkan garam dan juga gula. Pepes ikan pindang kemangi siap dinikmati. Cara Membuat Pepes Ikan Teri ©Shutterstock. Kamu dapat membuat 6.Pepes Ikan Teri menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 6.Pepes Ikan Teri
- Dibutuhkan 100 gr teri basah.
- Dibutuhkan 50 gr kelapa parut.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan Sejumput penyedap.
- Sediakan Daun pisang.
- Dibutuhkan Daun labu, cuci bersih.
- Sediakan 2 tangkai kemangi, siangi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe merah, biar warnanya lebih cantik boleh ditambah.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Aku tidak tahu jenis ikan teri yang aku beli, apakah teri jengki, teri medan atau teri apa. Tapi biarlah, apa arti sebuah nama 😀 Buatku yang penting ikan teri. Selain membeli ikan teri, tak lupa aku membeli beberapa lembar daun pisang, nggak akan jadi pepes teri kalau nggak ada daun pisang. Cara Membuat Pepes Ikan Teri ©Shutterstock.
Langkah-langkah membuat 6.Pepes Ikan Teri
- Bersihkan ikan, siapkan bumbu halus..
- Campurkan bumbu halus, ikan dan kelapa parut. Aduk rata. Beri garam dan penyedap..
- Siapkan daun pisang, beri daun labu, lalu ikan dan tutup dengan kemangi. Bungkus dan sematkan lidi dikedua ujungnya..
- Kukus pepes selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil..
- Sebelum disajikan bakar sebentar pepesnya. Sajikan,…pepes ini boleh ditambahkan potongan belimbing wuluh dan irisan cabe rawit yah….
Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu. Tak cuma dapat diolah menjadi sajian teri balado atau teri kacang, ikan teri juga bisa dimasak dengan cara dipepes. Pepes jamur siap disantap Selamat mencoba. Tumis Daun Pepaya Jepang dan Ikan Teri. Tanaman ini hampir di semua tempat bisa tumbuh..
