Pepes tahu jamur. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur paling gampang enak lainnya! Selain pepes jamur dan tahu, ada juga pepes ikan, udang dll. Pepes sendiri bisa di makan untuk lauk ataupun untuk di gado (camilan).
Untuk di resep kali ini kami menggunakan sejenis jamur merang yang di gunakan nya, jamur juga cukup banyak mengandung vitamin dan juga protein yang bagus bagi tubuh, nah cocok juga untuk di konsumsi makanan ini. Suara.com – Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikan Menu Spesial untuk Buka Puasa. Menu sehat dan lezat untuk berbuka puasa, intip rekomendasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Bumbunya berasa dan gurih dengan racikan bumbu yang tepat. Kamu dapat membuat Pepes tahu jamur menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pepes tahu jamur
- Dibutuhkan 8 buah tahu kotak.
- Sediakan Jamur tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Daun kemangi.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 9 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
Siapa bilang olahan tahu cuma bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Resep Pepes Jamur – Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Com – Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.
Urutan membuat Pepes tahu jamur
- Hancurkan tahu dan siapkan jamur tiram yang sudah disuwir.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak panas, tumis sampai harum.
- Lalu masukkan tahu dan jamur, aduk2, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Masak sampai tercampur semua..
- Siapkan daun pisang, lalu isi dengan adonan pepes yg sudah ditumis tadi, tambahkan daun kemangi, lalu gulung. Lakukan sampai selesai.
- Kukus sampai matang kurleb 30 menit.
- Setelah matang, panaskan teflon. Panggang sbentar pepes untuk mengurangi kadar air sehingga membuat pepes tidak cepat basi..
Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi.
