Pepes Ikan Lele. Kembali lagi di Channel Ulun Banjar Ya Teman. Video kali ini saya ingin buat Pepes Ikan Lele Khas Banjar ya Teman. Masakan ikan lele dipepes juga bisa menjadi variasi olahan dalam menu hidangan sehari-hari.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. MANGYONO.com – Cara membedakan Ikan Lele LOKAL dengan Ikan Lele DUMBO dan cara membuat pepes ikan Lele. Kamu dapat membuat Pepes Ikan Lele menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Ikan Lele
- Sediakan 1 kg ikan lele.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 12 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit merah(yg suka pedas bisa di tambah).
- Sediakan 3 butir kemiri(di goreng).
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya Lengkus.
- Siapkan Pelengkap.
- Dibutuhkan 2 buah tomat ukuran kecil,potong potong.
- Sediakan Daun bawang potong potong.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun pisang untuk pembungkus.
- Siapkan Sedikit santan kara.
Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan tawar yang bisa bertahan hidup dalam kondisi air dengan tingkat oksigen yang rendah dan perairan lumayan ekstrim. Makanan Ikan Lele infoikan.com Budidaya lele secara intensif akan bisa sukses jika lele tercukupi akan kebutuhan makanannya. Dengan pernyataan lain, makanan yang masuk kedalam tubuh lele. Pepes ikan lele emang jarang ditemukan, namun dalam satu menu ini kalian bisa mencampurkan banyak bahan.
Urutan membuat Pepes Ikan Lele
- Cuci bersih ikan lele,beri sedikit garam,lalu goreng ikan lele sampai kuning kecoklatan,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,beri sedikit santan,lalu masukkan tomat dan daun bawang,aduk rata,koreksi rasanya.
- Siapkan daun pisang,taruh lele di atas daun pisang,tambahkan bumbu dan daun salam,lalu bungkus,lalukan sampai selesai.
- Kukus selama 30 menit,setelah 30 menit,angkat,dan siap di sajikan bersama nasi hangat????.
Jangan lupa menambahkan jeruk nipis atau daun salam untuk menghilangkan bau. Meracik umpan ikan lele merupakan hal yangpalingpenting sebelum memancing. Banyak resep yang orang lain coba namu kemudian gagal. Disi saya akan berbagai resep umpan lele yang terbaik dan. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?
