Kiat-kiat memasak Lele saus korea mantap

Lele saus korea.

Kamu dapat membuat Lele saus korea menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Lele saus korea

1. Sediakan 1/2 kg lele.
2. Dibutuhkan Bahan marinasi:.
3. Dibutuhkan Garam, merica jeruk nipis, secukupny.
4. Dibutuhkan Bahan tepung pelapis:.
5. Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
6. Dibutuhkan 1/2 sdm paprika bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
8. Siapkan Garam, gula secukupn.
9. Sediakan Bahan tepung pelapis bisa diganti tepung bumbu yg sdh jadi.
10. Dibutuhkan Bahan saus.
11. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
14. Dibutuhkan 4 sdm sirup jagung.
15. Siapkan 4 sdm kecap asin.
16. Sediakan 1 sdm saus tiram.
17. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
18. Dibutuhkan 1/3 sdt merica.
19. Sediakan secukupnya Garam, gula,.

Urutan membuat Lele saus korea

1. Campur tepung terigu, paprika bubuk, bawang putih bubuk sampai rata.
2. Lumuri lele yang sudah di marinasi dengan bahan pelapis sampai rata.
3. Goreng sampai matang, kalau saya lebih suka goreng 2 kali agar waktu dicampur saus masih kriuk.
4. Tumis daun bawang, bawang putih, dan jahe sampai harum.
5. Tambahkan kecap asin, sirup jagung, gula, saus tiram dan merica aduk rata, tambahkan air sedikit.
6. Masak sampai mengental terakhir masukkan garam dan minyak wijen.
7. Masukkan lele yang sudah digoreng aduk sampai semua lele terlapisi saus, sajikan.