Pepes ikan asin pedo. Dukung terus chanelku ini ya, dengan cara subscribe, like, & komen. Agar aku terus membuat tutorial-tutorial lainnya. Dukungan dan saran kalian amat berati.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Kamu dapat membuat Pepes ikan asin pedo menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pepes ikan asin pedo
- Sediakan 2 ekor ikan asin pedo uk. besar.
- Dibutuhkan 1 kebat daun singkong.
- Sediakan 2 helai daun pisang yang sudah dilayur untuk membungkus.
- Dibutuhkan 1/2 ons cabe rawit, di iris serong tipis.
- Siapkan 10 buah bawang merah, di iris tipis.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih, di iris tipis.
- Dibutuhkan 2 buah tomat, di belah menjadi 6 bagian.
- Sediakan secukupnya Minyak manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam halus.
Pepes Ikan Peda Asin. termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Letakkan ikan peda dan teman-temannya dalam daun pisang yang sudah dilemaskan, beri irisan tomat, cabe merah/rawit, dan daun kemangi, jangan lupa kuah yang sudah sedikit itu juga. Resep Pepes Ikan – Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan asin pedo
- Persiapkan bahan, potong ikan asin pedo menjadi 3,cuci bersih agar tidak terlalu asin. Rebus daun singkong dengan sedikit campuran soda kue, jangan sampai terlalu matang agar daun singkong tidak benyek, angakat lalu cuci bersih dan tiriskan, setelah itu campur daun singkong dengan garam dan minyak secukupnya.
- Potong daun pisang menjadi beberapa bagian, bentangkan ambil sedikit daun singkong susun di atas daun lalu ambil sedikit cabe rawit, bawang merah dan bawang putih susun di atas daun singkong, ambil ikan asin pedo 3 potong letakan di atas irisan bumbu.
- Ambil lagi sebagian bumbu iris letakan di atas ikan lalu susun lagi rebusan daun singkong di atas bumbu iris.
- Gulung daun pisang sampai pepes terbungkus, kunci dengan lidi, kukus kurang lebih 30 menit, angkat dan sajikan.
Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Meski bentuknya mini dan harganya murah, ikan asin teri bisa diolah menjadi Kali ini saya ajak anda untuk menambah koleksi masakan dari bahan ikan asin teri dalam bentuk pepes. Paduan bumbu halus dengan ikan teri asin.
