Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda). Masih punya sisa hati sapi buat sambel goreng kentang Lebaran kemarin. Ya sudah, mami bikin semur aja. Nasi Liwet ala Rumahan. bawang merah, daun jeruk, daun salam hehehee.
Jadi masak nasi pake cara manual, sekalian aja ditambah garem biar ada rasa. dan taraaaaa. jadilah nasi gurih ala ala.???????? kata pak. Nimbel nasi pake jengkol rasanya itu. ???? Resep Nasi Liwet Sunda Gurih – Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kamu dapat membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)
- Sediakan Isian Nasi :.
- Siapkan 1/2 kg Ati Sapi (potong dadu).
- Sediakan 1/4 kg jengkol muda (potong kecil).
- Dibutuhkan 1/4kg teri kering.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Sediakan 10 siung bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah (utuh).
- Sediakan 10 siung bawang putih (iris tipis).
- Sediakan 3 siung bawang putih (utuh).
- Dibutuhkan 4 batang sereh (iris tipis).
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 10 pcs cabe rawit merah (utuh).
- Dibutuhkan 10 lbr daun jeruk (iris tipis).
- Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk (utuh).
- Sediakan 2 bks royco.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Santan instan.
- Siapkan 4 gelas beras.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Tempe.
Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Hallo guys jadi pada eps kali ini gue upload video cara membuat sambal teri. sambal ini cocok banget buat pelengkap makanan atw bisa juga dimakan sama nasi hangat guys. —– Support gue guys. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo. Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas.
Urutan membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)
- Siapkan bumbu..
- Isian nasi Liwet silakan disesuaikan dengan keinginan. Saya pakai ati sapi, ikan teri kering dan jengkol ????.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi dan sedikit kuning, masukan ikan teri sampai agak kuning juga. Kemudian tambahkan sereh yang diiris tipis, daun jeruk yang diiris dan jengkol muda. Terakhir masukan ati sapi dan royco 1 bks..
- Cuci bersih beras. Masukan sereh geprek, daun jeruk, santan, cabe rawit utuh dan tumisan (isian nasi Liwet). Tambahkan 1 bks royco lagi dan garam 1sdt. Koreksi rasa. Aduk rata sebelum dimasukan ke magicom..
- Nasi Liwet siap disajikan. Saya tambahkan dengan tempe goreng. Nikmat dinikmati selagi hangat bersama keluarga ☺.
Untuk saran penyajian pastinya menggunakan menu khas Sunda. Rekomendasi Buka Puasa Bersama Keluarga Favorit Asyik. Buka puasa menjadi hal yang paling dinantikan oleh umat islam di Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama Islam dan melaksanakan ibadah puasa di bulan. Nasi kapau is a Minang steamed rice topped with various choicesdishes originated from Nagari Kapau, Bukittinggi, a tourism and culinary hotspot town in West Sumatra, Indonesia. It is often describes as Minang versionnasi ramas or nasi campur (mixed rice).