Pesmol ikan bandeng.. Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Kamu dapat membuat Pesmol ikan bandeng. menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pesmol ikan bandeng.
- Dibutuhkan 1 kg ikan bandeng..bersihkan..potong 4 ksh garam lada jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
- Dibutuhkan Sejempol kunyit.
- Siapkan 10 bh bawang merah/5siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Siapkan sejempol jahe.
- Siapkan Bumbu tabur:.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan sejempol langkuas.
- Dibutuhkan 1 bh sereh digeprek.
- Dibutuhkan 1 sdm gula..1sdm garam..3sdm cuka masak.
- Siapkan 5 sdm minyak bekas gr ikan.
- Siapkan 5 bh cabe rawit setan u tabur.
- Siapkan Rebus 1bh wortel iris spt korek dan 5bh buncis potong kecil2.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Memasak Ikan mas bisa kita olah menjadi beraneka ragam masakan.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan bandeng.
- Setelah dibalur ikan cuci lagi lalu gr..jgn lupa tutup yaa takut meleduk2..
- Sdh matang angkat ikannya sisihkan.
- Tumis bumbu halus ksh air sedikit..tambahkan bumbu tabur daun salam daun jeruk langkuas sereh cabe rawit setan. Aduk2 sampai harum.
- Lalu tambahkan cuka garam gula aduk2 test rasa.
- Kalau sdh ckp rasanya br masukkan ikan gr nya…balur2 ikan dg bumbu sampai rata..sy tambahkan dg rebusan wortel dan buncis..aduk rata…
- Tradaaaa…jadiii…Pesmol ikan bandeng..yummy….
Salah satu cara mengolah ikan mas adalah dengan membuat pesmol ikan mas yang lezat. Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang.
