Tahu walik aci goreng. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Bisa aci atau campuran tepung dengan daging.
Cara Membuat Tahu Walik Aci: Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tahu walik goreng krispi kriuk ini bisa dibuat tanpa isi, misal tahu walek tanpa daging dan juga pakai isi tahu walik isi, Anda bisa membuat tahu walik isi sosis, isi sayuran, isi daging sapi, isi ayam, isi aci, isi kanji seperti mirip batagor tapi beda, dll. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan. Kamu dapat membuat Tahu walik aci goreng menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tahu walik aci goreng
- Siapkan 10 tahu pong.
- Dibutuhkan 100 g tepung terigu.
- Siapkan 150 g tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Sedikit kecap manis.
- Siapkan 400 cc air panas.
- Dibutuhkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
Untuk menghasilkan tahu walik yang benar-benar kering, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Buat camilan tahu walik goreng saja dengan isian tepung tapioka. Ini resep yang bisa dicoba di rumah. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Langkah-langkah membuat Tahu walik aci goreng
- Belah tahu pong diagonal. Kemudian balik tahu, yg dalam menjadi luar dan luar menjadi dalam..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, dan kecap manis..
- Tambahkan air panas. Masukkan secara bertahap sampai adonan mengental..
- Masukan adonan ke dalam tahu yang telah di balik..
- Goreng tahu setelah minyak panas. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Tahu walik aci goreng siap disajikan..
Buat camilan tahu walik. goreng saja dengan isian tepung tapioka. Ini resep yang bisa dicoba di rumah. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Sedikit berbeda dengan tahu aci yang lain, karena yang ini ada banyak daun bawangnya.
