Pepes ikan Patin. Lihat juga resep Pepes ikan Patin enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung Dadakan enak lainnya! Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.
Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Kamu dapat membuat Pepes ikan Patin menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes ikan Patin
- Sediakan 1/2 kg ikan patin.
- Sediakan 5 buah blimbing wuluh.
- Siapkan Secukupnya kemangi.
- Dibutuhkan 3 cm jahe (iris tipis).
- Siapkan 10 lembar daun pisang.
- Sediakan 10 biji lidi tusuk.
- Siapkan Bahan halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Sediakan 10 buah lombok.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
Selanjutnya buka ikatan bambu dan juga tusukan giginya. Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap disajikan; Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak nan Pedas yang bisa anda coba dirumah. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan.
instruksi membuat Pepes ikan Patin
- Cuci bersih ikan patin,,potong menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bumbu halus,bisa diulek atau diblender.
- Siapkan beberapa daun pisang dan lidi tusuk,dan tambahkan irisan blimbing wuluh pada bumbu halus aduk hingga rata..
- Bungkus ikan menggunakan daun pisang,tambahkan secukupnya daun kemangi dan irisan jahe..ikat daun menggunakan tusuk lidi…
- Setelah ikan terbungkus daun pisang,masukkan kedalam panci,kukus kurang lebih 30 menit..
- Angkat dan sajikan.
Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini. Bahan membuat pepes ikan patin sederhana bumbu. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Lumuri ikan patin dengan bumbu tempoyak. This technique is most commonly used to prepare fish.
