Soto kuning bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor ???? Jln. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor.
Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Soto kuning khas Bogor siap disajikan. Sudah terbayang aroma harum dari soto kuning khas Bogor belum, nih? Kamu dapat membuat Soto kuning bogor menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto kuning bogor
- Siapkan Bahan kuah santan soto :.
- Sediakan 1 bungkus santan instan di cairkan dengan 2 gelas air panas.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 3 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 2 sdm penyedap.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 11/2 sdm garam.
- Siapkan Bahan isiin soto :.
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi khas dalam.
- Sediakan 1 bungkus perkedelku (saya pake yg instan soalnya emg saya suka bgt sama ini enak hehe apalagi dalemnya pakein mozarella).
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng perkedel.
- Siapkan Tomat.
- Dibutuhkan Daun bawang dipotong2.
- Sediakan Seledri di potong2.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Sediakan Bahan yang di haluskan :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit yg sudah di kupas dan di bakar.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 cm jahe.
- Dibutuhkan 5 butir jinten.
Itu dia resep praktis membuatnya yang bisa kamu praktikkan di rumah. Berbicara kuliner Bogor, soto kuning wajib kamu coba saat berlibur ke sini. Tak hanya satu, ada banyak rekomendasi warung soto dengan rasa istimewa. Lanjut yukk masak-masak menu Nusantara teman-teman.
Langkah-langkah membuat Soto kuning bogor
- Rebus daging sapi selama 10 menit buang air rebusan pertama, dan rebus kelmbali selama 1 jam karena saya ga pake presto setelah matang potong2 kecil2 dagingnya sisihkan.
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi, masukan sereh, cengkeh, kayu manis, dan santan yg sudah di cairkan aduk terus dan masukan gula, garam, penyedap, merica.
- Untuk perkedel masukan satu bungkus perkedelku sesuai takaran dan langsung goreng di minyak panas, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Potong semua bahan untuk isian soto, seperti gambar diatas, tata untuk satu porsi dan kuah siap untuk di tuangkan.
Kali ini kita mau pelesir ke Bogor. Ngomong-ngomong Bogor udah sering hujan belum ya ? Resep Soto Kuning Bogor – masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat. Soto kuning khas Bogor rasa gurihnya tak ada duanya. Berkuah santan dengan bumbu kunyit, dilengkapi isian daging sapi atau ayam.
