Kiat-kiat mengolah Gule Sapi Simpel #alaPratiwi mantap

Gule Sapi Simpel #alaPratiwi.

Kamu dapat membuat Gule Sapi Simpel #alaPratiwi menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gule Sapi Simpel #alaPratiwi

1. Dibutuhkan 1,5 kg daging sapi.
2. Dibutuhkan 3 buah santan kara.
3. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
4. Siapkan Bumbu.
5. Sediakan 3 bumbu instan gule (merk bambu).
6. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan Merica bubuk.
9. Dibutuhkan 2 batang sere (geprek).
10. Siapkan Lengkuas.
11. Sediakan 5 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 2 batang cabe jawa / cabe rempah.
14. Sediakan 4-5 butir kapulaga.
15. Dibutuhkan Gula merah.
16. Sediakan Garam.

Urutan membuat Gule Sapi Simpel #alaPratiwi

1. Rebus daging dg bawang putoh geprek, garam, dan daun salam hingga empuk. Lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus cabe merah keriting kemudian haluskan. (Bisa langsung dihaluskan tanpa direbus dahulu)..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit banyak. Kemudian masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah. Tumis hingga wangi..
3. Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan santan yang sudah dicampur dengan air. Banyaknya air bisa sesuai selera, ingin kuah kental atau encer tergantung selera masing-masing..
4. Aduk perlahan sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
5. Matikan api. Gule sapi siap disajikan..