Bolu Gulung Pandan. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. #bolukukuspandan#bolugulungpandan#bolupandangulung#bolugulung Hallo hari ini saya mau buat bolu yg sederhana dan irit bhn tapi rasanya tetap bisa enak. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan keperluan, seperti buat teman minum teh.
Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Adonannya yang lembut selalu menjadi pilihan sebagai hidangan di berbagai acara. Hidangan kue bolu gulung adalah sajian yang enak dan sedap. Kamu dapat membuat Bolu Gulung Pandan menggunakan 19 bahan dengan 13 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bolu Gulung Pandan
- Sediakan Bahan A:.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Siapkan 3 kuning telur.
- Siapkan 65 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm air (jangan skip).
- Dibutuhkan 1/2 sdm sp (jangan skip).
- Dibutuhkan 3/4 sdt vanilla bubuk (tambahan sendiri).
- Siapkan 1/2 sdm pasta vanili cair (tambahan sendiri).
- Sediakan Bahan B: (ayak jadi satu).
- Sediakan 50 gr terigu (me: 40 gr tepung kunci atau segitiga).
- Sediakan 10 gr maizena (tambahan dari saya).
- Sediakan 10 gr susu bubuk.
- Sediakan 1/8 sdt baking powder (me: skip).
- Dibutuhkan Bahan C:.
- Dibutuhkan 50 gr margarine (me: royal palmia).
- Dibutuhkan 15 gr butter (me: elle vire unsalted, boleh full butter atau full margarine).
- Sediakan 1/2 sdm pasta pandan.
- Siapkan 3 tetes pasta coklat black forest.
- Sediakan Selai secukupnya (nanas, blueberry atau apricot).
Maka mari kita simak langsung seperti apa resep kue bolu gulung pandan dibawah ini. Resep Bolu Gulung – Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Penilaian : Aroma harum dari daun pandan tak hanya pas untuk kue tradisional saja. Bolu gulung yang lembut ini juga sangat lezat dengan aroma daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Pandan
- Siapkan loyang yg sudah dipoles margarine dan dialas kertas roti.
- Cairkan mentega (jangan sampe bening ya, amannya pakai ditim).
- Panaskan oven api atas bawah 200 derajat celcius..
- Kocok bahan A pakai mixer kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak..
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk balik pakai spatula atau pakai mixer kecepatan terendah..
- Campur adonan telur dengan cairan mentega. Bisa pakai cara ambil sedikit adonan, masukkan ke mangkok cairan mentega, aduk hingga rata baru tuangkan seluruhnya ke baskom adonan. Aduk balik pakai spatula hingga rata..
- Ambil 2-3 sdm adonan,beri pasta coklat. Masukkan ke kantong segitiga. Gunting ujungnya..
- Sisa adonan boleh dicampur pasta pandan. (ga punya pandan asli. Mestinya waktu ngocok telur bisa campur air pandan asli ya). Aduk rata..
- Tuang ke loyang. Adonan rada encer jadi rata sendiri. Buat garis-garis diagonal di atas adonan hijau pake adonan coklat. Kalau g mau dalamnya terkena warna coklat pelan pelan saja nyemprotnya ya. Kemudian pakai tusuk gigi tarik garis silang ke bawah..
- Masukkan ke oven. Panggang 10-15 menit hingga kulitnya kecoklatan.(oven saya sico, cuma 10 menit udah matang). Tes tusuk ya..
- Kalau udah matang, Siapkan parchment paper atau serbet (atau kertas roti). Balikkan kue dg kulit nempel di kertas atau serbet). Kelupas kertas yg nempel di bawah n samping kue. Belah kue jadi dua. (biar bolu gulungnya ukurannya ga kegedean). Gulung sambil ditekan biar padat. Diamkan sebentar.Karena pakai selai ga nunggu dingin. Buka gulungan, oles dengan selai. Gulung kembali sambil dibungkus dengan kertas yg diketatkan. Biarkan hingga set..
- Kalau udah dingin potong potong deh..
- Pertama bikin pakai resep ini bantat karena habis alas kertas roti saya oles seluruh kertas dan loyang pakai margarine kelewat tebal. Padahal ngaduk adonannya udah bagus. Makanya kali kedua saya alas kertas roti sekeliling, lalu ga oles lagi kertas rotinya. Sukses la bikinnya. Tapi gulungnya kurang ketat. Hehe, pemula bikin bolu gulung si. Ntar latihan2 lagi deh..
Bolu gulung memiliki berbagai macam varian berdasarkan bahan pembuatannya. Untuk membantu anda berikut ini kami berikan resep bolu gulung pandan keju yang pastinya memiliki rasa lezat. Cara membuat Bolu gulung kukus pandan yang lembut, Anda mungkin sudah banyak mengenal tentang kue bolu. kali ini saya akan menuliskan resep dan cara membuat tentang bolu gulung. Buka kembali dan olesi selai lalu gulung kembali. Beri butter cream moca dan gulung kembali. – Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream, guling-gulingkan ke nougat kacang.
