Ayam Tepung Saus Telur Asin. Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap!
Lagi mencari ide resep ayam tepung saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Saus Telur Asin menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tepung Saus Telur Asin:
- Gunakan Ayam Goreng Tepung.
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu royco.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas).
- Gunakan Bahan Saus.
- Sediakan 4 butir telur asin (ambil kuningnya saja).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir cabe rawit.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (potong tipis).
- Ambil secukupnya daun bawang.
- Gunakan 1/2 gelas susu uht.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu royco.
- Siapkan secukupnya margarin.
Celupkan ayam dalam tepung kemudian angkat dan lumuri dengan yang tepung kering. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam tepung hingga matang kecoklatan. Saus telur asin: Ambil kuning telur asin, campur dengan air dan aduk rata. Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu?
Cara menyiapkan Ayam Tepung Saus Telur Asin:
- Campurkan bumbu tepung ayam, kecuali telur. Setelah dicuci, masukkan ayam ke tepung, lalu telur, dan ke tepung kembali. Goreng hingga cukup matang..
- Hancurkan telur asin, masukkan 5 sdm susu uht / sesuai selera untuk melumatkan telur..
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih, cabe, daun jeruk dan jeruk nipis. Tambahkan susu uht secukupnya sampai mengental. Lalu masukkan telur asin yang telah dihancurkan tadi..
- Tabur gula, garam, lada, dan kaldu sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah oke, masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya. Masak hingga matang dan beri daun bawang secukupnya. Siap deh!.
Bikin sendiri aja, nggak susah kok! Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah! Bahan Saus Telur Asin Cara Membuat: Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan tepung beras sebagai coating dada ayam. Masukkan potongan dada ayam ke dalam campuran tepung, gulingkan hingga merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
