Seblak bandung simple tapi sedep.
Kamu dapat membuat Seblak bandung simple tapi sedep menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Seblak bandung simple tapi sedep
- Siapkan Kerupuk udang finna yang kecil.
- Sediakan 4 siung Bawang putih (yang potekannya besar).
- Sediakan 3 siung Bawang merah kecil.
- Siapkan 1 ruas jari telunjuk Kencur.
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
- Dibutuhkan Cabe kecil sepuasnya.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Daun bawang potong2 1 bonggol kecil.
- Dibutuhkan Pakai sawi lebih enak.
- Dibutuhkan Pakai bakso dan sosis lebih enak.
- Dibutuhkan 1-2 Telor ayam.
Urutan membuat Seblak bandung simple tapi sedep
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe besar, cabe kecil.
- Rebus kerupuknya dulu sampai bener2 lunak, jangan lupa dikasih minyak wkt rebus biar ga nempel2.
- Orek telur.
- Tumis bumbu, masukkan gula, garam, micin biar enak (aku pakai kaldu jamur totole). Kasih daun jeruk yang udah diremas2 dan dibuang tulang daunnya biar keluar sedepnya.
- Tuang air buat kuahnya ke tumisan bumbu tadi..
- Setelah mendidih, cek rasa, jika sudah pas lalu masukkan kerupuk yang sudah lunak.
- Lalu menyusul masukkan orek telor, bawang daun, bakso sosis (jika pakai).
- Terakhir masukkan sawi (jika pakai sawi).