Soto Bandung. Bandung soto – a clear beef soto that has pieceswhite radish. Banjar soto – spiced with star anise, clove, cassia and lemongrass, and sour hot sambal, served with potato cakes. Banyumas soto, sroto Banyumas or sroto Sokaraja – made special by its peanut sambal, usually eaten with ketupat.
Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah. Kamu dapat membuat Soto Bandung menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto Bandung
- Siapkan 2 batang Lobak.
- Siapkan 1/4 kg Kerewed (tetelan) sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan 1/2 biji Pala.
- Sediakan Seledri.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Royco ayam.
- Dibutuhkan Gulaputih.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Minyak utk menumis bumbu halus.
Saya tambahin photo stepnya setelah bikin lagi. Lihat juga resep Soto bandung, Soto Bandung simpel enak lainnya! Tarya tidak pernah absen disebutkan ketika orang membahas soto enak di Bandung. Yang membuat orang-orang menjadi pelanggan setia pada Soto Bandung M.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung
- Haluskan bumbu, sisihkan. kemudian tumis dengan minyak sedikit.
- Rebus tetelan dgn salam dan daun jeruk hingga empuk..kemudian masukka bumbu yang sdh dtumis…
- Tambahkan gula putih, garam, royco, koreksi rasa..sajikan, selamat mencoba…:).
Cara Membuat Soto Bandung #soto #sotobandung #sotoojolali Assalamualaikum Temen-Temen 🙂 Hari ini aku mau bagiin lagi resep Cara Membuat Soto Bandung Simple banget bikinnya. CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG ASLI ENAK : Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Angkat, masukkan ke dalam air kaldu (air rebusan daging sapi). Masukkan daging sapi beserta jahe, daun salam dan serai. Rebus hingga mendidih dan bumbu meresap.