Burger Isian Ayam.
Kamu dapat membuat Burger Isian Ayam menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Burger Isian Ayam
- Siapkan 800 gr daging ayam.
- Siapkan 1 buah wortel sesuai selera.
- Siapkan 2 buah bawang bombai ukuran sedang.
- Siapkan 6 siung bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 2 1/2 Sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 Sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 Sdt Kaldu jamur/ayam.
- Sediakan 1 Sdt Gula.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 2 buah putih telur (buat clup'an).
- Dibutuhkan 8 Sdm Tepung panir.
instruksi membuat Burger Isian Ayam
- Haluskan daging ayam dengan choper bisa juga dengan blender, tambahkan isrisan worter dan bawang bombai, lalu tepung panir/roti.
- Masukan semua bumbu kering + telur aduk rata, lalu bulatkan.
- Setelah adonan di bulatkan pipihkan dengan tangan (asal pipih aja), clupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir lalu cetak di tutup gelas/toples biar rata bulatannya (sebelum masuk ke tepung panir jangan masuk ke cetakan ya, biar nggak lengket di cetakan).
- Setelah semua selesai bisa di simpan di frezer 10-15 menit biar set, lalu keluarkan goreng di minyak panas dan banyak, api sedang, goreng sampai kecoklatan, untuk sisa patty bisa di simpan di freezen dengan di lapisi plastik satu² biar mudah saat mau menggorengnya lain waktu, kemudian simpan di kotak dan masukan freezer ☺.
- Setelah patty di goreng siap di bikin isian burger ya dan siap di hidangkan, burger homemade ????????????.
