Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper.
Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu dapat membuat Opor ayam simpel menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Opor ayam simpel
- Sediakan 1 kg daging ayam.
- Siapkan 1 liter santan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan garam+gula+peyedap sekucupnya.
- Dibutuhkan bawang goreng.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 10 btr bawang putih.
- Dibutuhkan 15 btr bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 ruas kuyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Praktekin nih tips dari Stefani Horison.
Langkah-langkah membuat Opor ayam simpel
- Rebus ayam hingga matang dan sisihkan.
- Ulek /blender semua bumbu halus sampai lembut, tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tuang santan encer. Rebus sampai ayam matang sempurna dan bumbunya meresap..
- Tambahkan gula, garam serta penyedap. Aduk rata santannya, agar santan tidak pecah. Tes rasa, apabila sudah mendidih matikan api..
- Siap disajikan saat hangat dengan taburan bawang merah goreng & ditemani sambel terasi goreng..
Di tengah pandemi virus Corona ini, Stefani Horison memiliki tips cara memasak opor ayam dengan cara simple. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor.
