Empal daging manis kelapa. Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Apalagi jika dihidangkan sewaktu perut terasa lapar, sudah pasti menu makanan yang disajikan di meja makan akan habis disantap tanpa menyisakan sedikitpun. Empal daging selalu bisa menggugah selera karena punya perpaduan cita rasa gurih, manis, asam dan pedas.
Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru.
Lagi mencari ide resep empal daging manis kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging manis kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging manis kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging manis kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Apalagi jika dihidangkan sewaktu perut terasa lapar, sudah pasti menu makanan yang disajikan di meja makan akan habis disantap tanpa menyisakan sedikitpun. Empal daging selalu bisa menggugah selera karena punya perpaduan cita rasa gurih, manis, asam dan pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal daging manis kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal daging manis kelapa memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal daging manis kelapa:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 100 ml santan kental (saya pakai santan instan).
- Sediakan 100 ml santan kental dicampur dgn 750 ml air.
- Ambil 1/4 butir kelapa muda diparut.
- Sediakan 1 batang serai (digeprek) 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm irisan gula merah 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa 1 sdt lada bubuk, 1 std garam.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang merah -2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar(jika tidak suka, tidak usah pakai).
Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi. Bedanya dendeng ragi berselimut bumbu kelapa. Kunci kenikmatan Empal Daging terletak pada keseimbangan rasa asin dan manis disertai sedikit sentuhan asam. Resep Empal Daging – Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Empal daging manis kelapa:
- Rebus daging dengan 100 ml santan kental, 750 ml air, serai,daun salam, air asam, gula merah, gula pasir, lada dan garam, sampai matang. (kalau pakai panci presto skitar 35 menit).
- Setelah matang, angkat daging dan dipotong melintang serat skitar 1/2 -1 cm. Kemudian pipihkan dengan ulekan. Tusuk daging dgn tusukan sate/tusuk gigi agar tidak lepas..
- Masukan kembali daging yg telah ditusuk kedalam air rebusan yg tadi. Masukan 100 ml santan kental, bumbu yg dihaluskan dan kelapa parut. (tambahkan air bila diperlukan sampai daging teremdam).
- Masak sambil sesekali diaduk perlahan sampai air rebusan mengering, angkat daging dan dinginkan..
- Tinggal di goreng deeeh…..
- Makan bersama nasi putih hangat dan cabe rawit atau sambel…????????????.
Selain itu, rasa lezat dari daging setelah dimasak pun membuat makanan yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar. Tak heran, jika ada banyak sekali menu masakan yang. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging manis kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
