Sup Ayam Klaten Enak dan Simple. Cara Membuat : − Rebus Ayam Kampung bersama Bunga Lawang, Kapulaga, dan Pala sampai air berkurang. Masukkan Kentang, rebus hingga layu. − Haluskan bumbu : Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay, Ketumbar, Lada Bubuk, dan Garam. Resep Masakan enak. Загрузка. salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten.
Hal ini menambah cita rasa gurih hidangan. Kelezatan resep Sup Ayam Klaten ini pun terasa sejak suapan pertama. Baca Juga: Untuk Para Pemula, Ini Dia Hal yang Harus Diperhatikan Saat Memasak Sup Ayam. Kamu dapat membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong².
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk sobek².
- Dibutuhkan 1 btg sereh geprek.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Dibutuhkan 2 bh wortel potong².
- Dibutuhkan 1 bh kentang.
- Sediakan 10 btg buncis potong².
- Siapkan 1500 ml air.
- Dibutuhkan 1 btg daun saledri.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade. Sop ayam ini sangat simple untuk resepsi pernikahan dan acara-acara hajatan lainnya. Penasaran seperti apa penampakan masakan ini?, sebaiknya kita langsung membuatnya saja, kalau di Jawa sop ini disebut sop manten khas solo, sop manten klaten yang enak.
instruksi membuat Sup Ayam Klaten Enak dan Simple
- Siapkan bahan dan siapkan panci tuang air, nyalakan kompor, lalu masukan bumbu rempah daun dan bumbu geprek, ketika air blm mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api dan masukan ayam, panci ga perlu di tutup supaya air didihan tdk keruh, apabila air berbuih/busa segera di buang.
- Setelah ayam setengah matang masukan wortel, kentang lalu masak smpe hampir empuk kemudian masukan buncis beri garam dan gula + merica aduk hingga tercampur rata.
- Cek rasa matang angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun saledri.
Masukkan ayam dan rebus hingga empuk. Kalau korang suka pedas, ketuk lah beberapa biji cili padi. Campak-campak aje apa jua bahan yang ada dalam fridge tu. bebudak pun suka sup light gini. Kalau korang nak buat menu open house pun ok jer… Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Setiap kali kita berdua makan sop ayam pak min klaten ini, pasti saya makannya sambil diteliti-teliti gitu saya tebak-tebak rempah dan bumbu apa aja yang.
