Sempol Ayam Crispy. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Cm pas coba kq rasanya keras.
Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy ! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses pembuatannya gampang banget, lho. Cukup sediakan Kobe Tepung Bumbu Putih, ayam cincang, telur, bawang merah dan bawang putih, Anda sudah bisa masak Sempol Ayam yang enak dan juga crispy! Kamu dapat membuat Sempol Ayam Crispy menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sempol Ayam Crispy
- Dibutuhkan 200 gr Dada ayam fillet.
- Siapkan 100 gr Tepung tapioka.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Siapkan 1 bh Wortel kecil (serut halus).
- Sediakan 2 btg Daun bawang (iris halus).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh Bawang putih.
- Siapkan 3 sdm Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan Bahan pencelup :.
- Dibutuhkan Tepung bumbu serbaguna secukupnya (larutkan dengan air).
- Sediakan secukupnya Tepung panir.
Weekend kemarin saya membuat sempol ayam crispy, sama aja sih dengan resep sempol ayam yang dulu pernah saya posting, bedanya hanya pada resep terdahulu sempolnya digoreng langsung setelah dicelupkan ke dalam kocokan telur, kali ini setelah dicelup telur sempolnya saya. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis.
instruksi membuat Sempol Ayam Crispy
- Giling halus daging ayam, telur & bumbu halus..
- Tambahkan tapioka, wortel & daun bawang. Aduk rata..
- Olesi telapak tangan dengan minyak agar adonan tidak lengkat ditangan. Tempelkan adonan diujung tusuk sate kepal2 sampai menempel sempurna..
- Didihkan air lalu rebus sempol selama 20 menit sampai matang. Dinginkan sempol..
- Celupkan sempol kedalam adonan tepung bumbu lalu gulingkan kedalam tepung panir sambil dikepal2 agar tepung panir menempel sempurna..
- Simpan kedalam kulkas selama 30 menit agar tepung panir tidak mudah rontok saat digoreng..
- Goreng sempol dengan minyak sedang sampai matang. Sajikan… ????.
Resep Sempol Ayam Crispy yang mudah dibuat dan cocok untuk ide jualan. Di sini Sempol ayamnya sedikit berbeda karena ada celupan telur dan tepung roti. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake chopper kesayangan aku bgt yaitu chopper.
