Tahu aci. Lihat juga resep Tahu Aci kukus, Tahu Aci Goreng enak lainnya! Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal – Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Resep Tahu Aci – Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Kamu dapat membuat Tahu aci menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu aci
- Siapkan 10 biji Tahu sumedang.
- Dibutuhkan 1/4 dada ayam.
- Siapkan 150 g tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Sediakan Garam sesuaikan.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Langkah-langkah membuat Tahu aci
- Potong tahu menjadi 2 bagian kemudian pisahkan isinya..
- Potong kecil ayam agar mudah di blender. Setelah itu blender daging ayam, duo bawang, lada, kaldu dan isi tahu sampai lembut, kemudian masukan telur, tepung aci dan terigu aduk rata dan tambahkan garam..
- Isikan adonan ke dalam tahu dan kukus selama -+15 menit, angkat dan sajikan. Bisa d goreng terlebih dulu..
Cemilan olahan tahu ini pasti disukai oleh keluarga anda dengan tambahan cocolan kecap. Lihat juga resep Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan) enak lainnya! Tahu Aci Banjaran Adalah tahu yang satu demi satu kotaknya kami kemas dengan penuh perhatian dan kasih dari kedelai pilihan. Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk Cara Membuat Tahu Aci: Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang dan bumbu halus. Tuang air panas dan aduk hingga menjadi adonan padat yang lengket atau liat.
