Ayam Bakar Solo. Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho.
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Places Bekasi RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Bakar Solo Bu Anna. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih – Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Bakar Solo
- Siapkan 3 ekor ayam kampung potong 4.
- Dibutuhkan 1 liter air kelapa.
- Dibutuhkan 2 blok gula merah.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 10 btr bawang merah.
- Sediakan 5 btr bawang putih.
- Dibutuhkan 3 kemiri.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit tua.
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the citySolo. Resep Masakan Nusantara – Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo
- Setelah ayam dicuci bersih. Tiriskan. Lalu campur dengan bumbu halus. Kecap, garam, saus tiram. Remas remas sebentar.
- Masukkan air kelapa, daun salam dan gula merah. Ungep dengan api kecil selama 30 menit. Sesekali diaduk. Tapi jangan keseringan ya mom.
- Setelah 30 menit, angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu. Nantinya sisa bumbu ini di oles ke ayam pada saat di panggang ya mom.. apinya kecil aja, sangat mudah gosong. Jadi hati hati ya.
- Aku suka yang agak basah gini ya mom, jadi ku oles dengan sisa bumbu tadi pada saat manggang. Kalo suka keringan, ya ga usah dioleh bumbunya.. gampang kan buatnya.. makan sama sambel terasi dan lalapan.. yummie!.
Restoran di dekat Ayam Bakar Wong Solo Denpasar. Ayam bakarnya enak, ikan bakarnya juga enak. Gak cocok buat rapat karena bakalan rame gitu sama banyak orang. Biografiku.com – Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia. Resep ayam bakar merupakan hasil ekspeerimen dari Xanderskitchen.
