Kiat-kiat memasak Tongseng Daging sapi tanpa santan sedap

Tongseng Daging sapi tanpa santan.

Kamu dapat membuat Tongseng Daging sapi tanpa santan menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tongseng Daging sapi tanpa santan

1. Sediakan 250 gram daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 buah tomat (skip karna habis).
3. Sediakan 150 gram sayur kol.
4. Siapkan 1 lembar daun bawang (rajang).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai (memarkan).
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis).
9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
10. Sediakan 600 ml air.
11. Siapkan 125 ml susu cair.
12. Sediakan 20 buah cabe rawit.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Siapkan Garam.
19. Dibutuhkan Gula.
20. Siapkan 1 sdt cuka masak.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging sapi tanpa santan

1. Cuci bersih semua bahan, termasuk daging. Uleg bumbu halus, kemudian sisihkan. Iris tipis bawang merah.
2. Tumis bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan serai. Tumis hingga layu..
3. Kemudian masukkan daging, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bercampur bumbu, kemudian tambahkan air..
4. Masak hingga daging empuk. Untuk proses ini saya biarkan agak lama karna saya pengen dagingnya empuk banget, supaya anak saya gampang makannya. Setelah itu masukkan kol.
5. Masukkan susu cair, kemudian bumbui garam gula dan kecap. Tes rasa. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba ❤.