Bakmi Jawa. Tempat makan bakmi Jawa di Jogja lainnya yang patut menjadi jujukan adalah bakmi Jawa Mbah Wito, yang berada di Gunung Kidul. Kaldu ayam yang gurih menjadi pemikat bakmi ini. Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian-Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Lihat juga resep Bakmi Jawa Homemade, Mie jawa enak lainnya! Bakmi Jawa merupakan salah satu makanan khas khususnya di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. The food was nice, and the staff too! Kamu dapat membuat Bakmi Jawa menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bakmi Jawa
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara (me: mie urai).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan sesuai selera Kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 700 ml air.
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Biji pala secukupnya (boleh di skip).
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Cara Membuat Bakmi Jawa yang Lezat. Musim hujan paling enak makan yang hangat-hangat, untuk itu kita akan share Resep memasak bakmi jawa khas solo (Surakarta) yang lezatnya tidak bisa di ucapkan dengan kata-kata (lebay) resep bakmi jawa ini terbilang mudah untuk dibikin sendiri di rumah dan semua bahan yang terjangkau serta mudah didapat jadi bagi anda yang ingin belajar memasak silahkan disimak.
Langkah-langkah membuat Bakmi Jawa
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, uleg sampai semua bumbu halus..
- Panaskan minyak, masukkan telur.. orak arik telur sampai matang kemudian masukkan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Gunakan api kecil saja ketika menumis bumbu, sehingga tidak mudah gosong.
- Setelah bumbu matang masukkan kol. Masak sampai kol layu. Tambahkan 700ml air.. masak sampai mendidih kemudian masukkan irisan tomat, garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Note: Kalau ada air kaldu rasanya akan lebih mantap ya mom, apalagi ditambah suwiran ayam kampung akan lebih mantab rasanya….
- Terakhir masukkan mie yang sudah direbus. Masak sebentar saja.. buat yang suka pedes bisa ditambahin cabai utuh ya, nanti di uleg waktu mau makan???? cabainya ikut direbus bareng kuah ????.
- Siap disajikan ya mom.. ????????????.
- Bakmi jawaku pakai topping daging, karena dirumah adanya stok itu???? tabur-tabur bawang goreng, daun sledri.. menambah aroma semakin wangiiiii.
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Mengolah Bakmi Jawa Khas Gunung Kidul Agar Dinikmati Rasa Lezat dan Nikmat. Punya ciri khas cara masak gunakan api tungku dengan bakar arang, sehingga rasa masakan terasa lezat dan nikmatnya punya. Many bakmi jawa in Jogja, but pak Harjo Geno is the best! Lihat juga resep Mie goreng jawa enak lainnya!
