Lodeh sayuran nikmat+ simple. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kacang Panjang enak lainnya! Makanan khas sunda yang sederhana tapi enakk dan lezatt. Disajikan dengan nasi ditambah lauk ikan asin.hmmmm nikmat ditambah dengan kerupuk.
Nah, untuk anda yang masih bingung dalam membuat sayur yang satu ini untuk sekarang jangan merasa khawatir lagi. Karena kami di sini akan memberikan informasi kepada anda tentang resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan gurih. Ceritanya lagi ga doyan makan dan ga doyan masak. Kamu dapat membuat Lodeh sayuran nikmat+ simple menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Lodeh sayuran nikmat+ simple
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/4 kol uk sedang.
- Sediakan 1/4 dr selonjor labu putih.
- Dibutuhkan Secukupnya kacang panjang.
- Siapkan Secukupnya santan.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 7 siung bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 5 siung bwg putih (iris tipis).
- Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 atau 3 lbr daun salam.
Ga tau kenapa, mencium wewangian dapur bikin kliyeng, mual dan sebagainya. Ntah karena efek hamil, atau karena efek sekedar mager (?) Sampai detik ini, masih menjadi sebuah misteri sodarah sodarah. Aneka macam jenis masakan sayuran yang ada di Indonesia, mulai dari sayur kacang merah,sayur labu siam,sayur bayam,sayur asem,sayur nangka,sayur lodeh dan masih banyak lagi sayuran yang lainnya. Selain terong, sayuran tradisional yang sering dipakai untuk membuat sayur ini adalah kacang panjang.
instruksi membuat Lodeh sayuran nikmat+ simple
- Siapkan wajan utk menumis dan secukupnya minyak.lalu tumis bawang merah dan bwg putih hingga harum masukkan ketumbar,salam dan lengkuas,garam tumis lagi hgg harum..
- Setelah harum masukkan air secukupnya jgn byk yah mom cukup utk mengempukkan sayuran.setelah mendidih masukkan wortel di awal,kemudian kol dan labu putih.terakhir baru masukkan kacang..
- Setelah mendidih masukkan santan,gula dan penyedap kaldu jamur.cek rasa….dan siyap deh….
Ya, resep sayur lodeh terong kacang panjang memang salah satu resep masakan tradisional yang banyak disukai. Bahan dan bumbu sayur lodeh terong dengan kacang panjang ini lebih lengkap sehingga rasanya juga lebih mantap. Aduk terus hingga sayuran benar-benar matang. Itulah resep dan cara memasak sayur lodeh khas Jawa. Sajikan sayur lodeh ini selagi hangat dengan ditemani nasi hangat dan lauk pauk pelengkap seperti teri, kerupuk dan juga sambal.
