Avocado Bomboloni / Alpukat Bomboloni donut italia.
Kamu dapat membuat Avocado Bomboloni / Alpukat Bomboloni donut italia menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Avocado Bomboloni / Alpukat Bomboloni donut italia
- Dibutuhkan Adonan bomboloni.
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra.
- Sediakan 8 gr ragi instan.
- Sediakan 20 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
- Sediakan 1 sendok makan margarin.
- Sediakan Minyak secukup nya utk menggoreng.
- Sediakan Isian alpukat.
- Sediakan 1 buah alpukat matang.
- Dibutuhkan 100 ml susu full cream.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sendok makan gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 1 sendok makan susu kental manis.
Urutan membuat Avocado Bomboloni / Alpukat Bomboloni donut italia
- Campur semua bahan adonan bomboloni. Uleni hingga kalis dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Roll adonan hingga kempis lalu cetak bulat2 dan diamkan 1 jam lagi hingga mengembang 2x lipat.
- Buat isian dengan cara mencampurkan semua bahan kecuali alpukat. Panaskan di api kecil hingga mengental lalu matikan. Alpukatnya dia blender halus ya. Lalu dicampur dengan isian fla kental tadi dan aduk rata..
- Goreng adonan bomboloni di api kecil hingga kecoklatan lalu taburkan dengan gula pasir. Bolongkan dan isi dengan saus alpukat tadi..
