Sambel tumpang tempe semangit. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Sambel Tumpang Tempe Hienak siap disajikan. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Language: Share this at Sambal Tumpang. Inilah keajaiban tempe, mulai dari sarinya, ampasnya bahkan sediaannya yang sudah busukpun masih layak dinikmati he he he. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Kamu dapat membuat Sambel tumpang tempe semangit menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambel tumpang tempe semangit
- Siapkan 3 lembar tempe semangit (tempe yg didiamkan 2-3hri).
- Dibutuhkan 3 ruas kencur.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 liter santan.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 1 sdm Garam (tergantung selera).
- Dibutuhkan 1-2 sdm Gula (tergantung selera).
- Sediakan Penyedap (opsional).
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Tempe berfermentasi itu hancur bersama kuahnya yang spicy. Sambel ndeso sich.hihi.sambel ajaib.karena terbuat dari tempe yang sudah semangit. Tempe yang masih segar tentu saja enak banget di masak apa saja.
instruksi membuat Sambel tumpang tempe semangit
- Rebus semua bahan kecuali santan neri air secukupnya sampai semua matang dan mudah untuk dihaluskan /diulek, air sisa rebusan bumbu jangan dibuang.
- Lali jika sudah matang sisihkan dulu tempenya lalu ulek dulu bumbu sisanya kemudian baru diikuti tempenya yg dihaluskan.
- Kemudian bumbu yg sudah dihaluskan dimasukan lagi ke wajan yg berisi air bekas rebusan sebelumnya lalu beri santannya, tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut jangan lupa tambahkan gula garam dan penyedap. Icipi rasanya terlebih dahulu sblm disajikan. Selamat mencoba..
Sambel Tumpang merupakan olahan sambel yang terbuat dari tempe semangit atau tempe busuk yang dicampur sengan santan. Resep Sambal Tumpang – Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Uniknya, yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, yaitu tempe yang sudah menjelang […] Resep Sambal Tumpang khas Jawa terbuat dari tempe semangit. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus.
