Opor ayam lebaran. So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Lebaran sebentar lagi,siapa yang dirumahnya selalu ada opor ayam??nah kali ini ak share resep opor ayam paling praktis ala resep Hernis. Kamu dapat membuat Opor ayam lebaran menggunakan 14 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Opor ayam lebaran
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8 bagian kalo Mbk min buang kepala sama ceker ????)k.
- Sediakan 1 kg santan kental.
- Sediakan 3 daun salam.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula pasir.
- Siapkan Bahan halus (diblender aja).
- Sediakan 7 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Siapkan 2 jempol jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan. Ketika lebaran tiba, tentu saja lebih baik mengedepankan momen kebersamaan. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran.
instruksi membuat Opor ayam lebaran
- Tumis bahan halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampe harum dan masak.
- Masukkan air dan ayam, lalu tunggu sampai ayam empuk, kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, santan. Siap disajikan, simple kan ????.
Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
