13. Sayur Lodeh. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Sayur Lodeh Bahan bahan » Nangka muda » Tempe (optional) » Ceker ayam (optional) » Bawang merah » Bawang putih » Jahe » Laos » Kemiri » Sereh » Daun salam. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
You can see below link for more details. Resep dan cara membuat resep sayur lodeh yang enak dan layaknya masakan ibu dirumah. Secara keseluruhan, sayur lodeh memiliki kandungan gizi yang cukup untuk tubuh. Kamu dapat membuat 13. Sayur Lodeh menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 13. Sayur Lodeh
- Dibutuhkan 1 buah terong.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Sediakan daun so.
- Siapkan kacang panjang.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 siung besar bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya lengkuas.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan bawang goreng.
- Dibutuhkan 300 mL santan kelapa.
Serve your Sayur Lodeh over rice. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Urutan membuat 13. Sayur Lodeh
- Cuci sayuran dan potong sesuai selera. bisa juga ditambah dengan jagung manis.
- Haluskan bumbu berupa bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan geprekan lengkuas. tambahkan air lalu masukkan sayuran. usahakan masukkan sayuran yang membutuhkan waktu lama untuk matang baru yg mudah matang.
- Bumbui dengan garam gula. sekiranya sudah setengah matang, tambahkan santan kelapa, aduk.
- Tes rasa, bisa ditambahkan penyedap rasa. tunggu hingga matang dan hidangkan dengan taburan bawang goreng ????????.
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.