Tongseng tulangan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian regionCentral Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Aplikasi resep Tongseng nusantara ini menghadirkan aneka resep pilihan yang sudah teruji untuk bunda praktekkan dirumah. Beberapa resep yang ada dalam aplikasi ini adalah sebagai berikut Aneka Resep Tongseng Daging. Sajian makanan yang dibuat dengan bahan dasar daging memang kerap kali menjadi hidangan lezat yang begitu dinanti. Kamu dapat membuat Tongseng tulangan menggunakan 23 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng tulangan
- Sediakan 1 kg Tulangan.
- Siapkan 250 gr Tetelan sapi.
- Siapkan 1 liter santan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 buah serai.
- Dibutuhkan Lengkuas di geprek.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Bumbu penyedap.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya Jinten.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Kol.
- Sediakan Cabe merah kecil.
Dimana tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama bagian tulang iga dan tulang belakang. #tongseng Dilihat dari manapun tongseng ayam memang enak. Resep Tongseng Ayam – Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada yang lain.
Urutan membuat Tongseng tulangan
- Rebus tulangan sapi hingga matang…
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan tetelan sapi + tulangan yg sudah direbus tadi.. aduk terus hingga rata…
- Kemudian masukkan air aduk sampai mendidih, tambahkan kecap setelah itu masukkan santan,, aduk terus hingga matang.. tambahkan garam, gula & bumbu penyedap.. tes rasa.. jika sudah oke, tambahkan kol, cabe rawit merah & tomat…
- Tunggu hingga mendidih.. Matikan api.. Siap untuk disantap.
- Selamat menikmati.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng yang spesial enak dan komplit. Resep tongseng khas Solo dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini wajib coba. Resep Tongseng Khas Solo, Rasa Otentik yang Selalu Bikin Kangen. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau.
